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(記者黃秀麗新北報導)艷陽高照，飲冰品成為民眾夏日消暑良方，新北市政府衛生局抽驗市售69件飲冰品中，有2件生菌數超標，經衛生局責令業者限期改善並再次複驗後未符合標準，將依違反食品衛桃園市龜山區幼稚園補助生管理法第17條規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局許朝程副局長表示複抽仍不合格之2件產品，分別是「三商巧福板橋店」使用之「冰塊」產品，經抽驗檢出「生菌數1,700 CFU/ml 」不符規定；「Come Buy」製售之「冰塊」產品，檢出「生菌數600 CFU/ml 」與規定臺南市龍崎區媽媽手冊贈品不符。
許朝程指出，生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌數值為產品的衛生指標，衛生指標菌如超過標準，即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染，或工作人員的個人衛生狀況不佳而導致交叉污染。
酷熱之炎夏，食品中微生物及病原菌極易滋生，新北市政府衛生局呼籲食品業者製售之飲冰品應符合飲料類及冰類衛生標準，除重視製作過程中的環境衛生，若工作人員手上有傷口，應立即停止調理食物，避免汙染
圖說:新北市衛生局許朝程副局長公布抽驗市售飲冰澎湖縣望安鄉媽媽贈品品 2冰塊檢出生菌數超標新竹縣芎林鄉寶寶手冊換贈品
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